日本では欲しい本がたくさんあって、でも全部買う訳にもいかないので頑張って選んで今回はこれらを買ってきました。
どれも作りたいものがたくさん載っているのですが、この中でもCREA eats は写真も綺麗だし、あれもこれも目移りしてしまうほどおいしそうなものばかり。とりあえず最初に作ってみたのは、家にある材料で作れたこのクッキー。
Sesame Cookie
「京の石畳」という名前のついた黒胡麻クッキーです。おせんべい感覚で楽しめるようにということで、２ミリにスライスして薄く焼き上げてあります。しっかりめに焼いてあるし、胡麻の風味もあって香ばしいクッキーでした。日本茶によくあうと書いてありましたが、たしかにそんな感じです。
