「かつをぶし池田屋」の「食べる削り節」

「食べる削り節」をいただきました。鰹節とだし素材の専門店「かつをぶし池田屋」の商品。食べる削り節というのは初めて食べます。

「生ハムのような食べる削り節『まぐろ』」。

期間限定販売の桜チップスモーク仕上げです。

（燻製ビギナーとしては、ここに反応してしまいます。（笑））

これがうまい！　小腹が空いた時のおやつでも、晩酌の肴としても、ご飯のちょっとしたおかずでもOK。「生ハムのような」とありますが、削り節の旨味はもちろん、スモークの香りとしっとりとした食感がクセになります。

食べ切ってしまったので、即リピート、、、と思いましたが、サイトでは既に「在庫なし」。「入荷連絡」（メール）を希望しておきましたが、再入荷は9月頃になるとか。

代わりにこちらを取り寄せてみました。「生ハムのような食べる削り節『かつお』」。

（2袋注文。）

「調味料不使用」がウリのようです。見た目ではマグロとカツオの違いは分かりません。

（気持ち色が濃い目か。）

さっそく食べてみました。こっちもうまい！　2袋注文しておいて正解です。夏休み前に単身住まいで1袋食べて、もう1袋は夏休み中の晩酌の肴用に自宅に持って帰ろうかと。

「食べる削り節」シリーズ、次もリピ確定です。美味しいものを紹介していただいてありがとうござました！