令和元年７月１７日の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
えびしゅうまい
春雨サラダ
マーボーなす

一口メモ
今が旬のなすをたくさん使ったマーボーなすは、一度たくさんの油で
なすだけを炒めてから取り出します。マーボーソースを作ってそこに炒めた
なすを再度戻して炒めるという、手間がかかる料理です。なすが苦手な人が
多いですが、食わず嫌いせず食べてもらえたらと思います。

栄養価
エネルギー831（641）Kcal
たんぱく質29.7（23.7）ｇ
脂質23.2（19.5）g
塩分3.4（2.5）g（　）内小学校

令和元年７月１６日の献立です。

献立
コッペパン
牛乳
ポテトカップグラタン
わかめのツナあえ
ミネストローネ
冷凍みかん

一口メモ
トマトにズッキーニと夏野菜がたっぷりと入ったミネストローネは
トマトが苦手な人にも食べやすいと人気です。
トマトの酸味をおさえるために、少しだけお砂糖が隠し味で入っています。

栄養価
エネルギー760（600）Kcal
たんぱく質26.3（21.6）ｇ
脂質22.4（19.5）g
塩分3.6（2.9）g（　）内小学校

令和元年７月１２日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】

献立
ごはん
牛乳
手作りアジフライ
ごぼうサラダ
大根のみそ汁

一口メモ
魚が苦手な人も、フライにすると食べやすいようなので、
今回はアジフライを給食センターで手作りしました。
鯵のような青魚は苦手な人も多いですが、
健康のためにはぜひ食べてほしい魚です。
今回は中濃ソースをかけましたが、
タルタルソースも合いますよ。

栄養価
エネルギー818（653）Kcal
たんぱく質32.7（27.4）ｇ
脂質22.9（20.1）g
塩分2.5（2）g（　）内小学校

令元年７月１１日（木）の献立です。

献立
ごはん
牛乳
キムタクご飯の具
もやしの中華風あえ
じゃがもちスープ

一口メモ
キムタクご飯は、
塩尻市の栄養士さんが漬物離れが進んだ子どもたちに
漬物をおいしく食べてもらえるようにと考えた料理です。
キムタクとたくあん、豚肉を炒めてお醤油で味付けしただけの簡単料理ですが、
子どもたちにはとても人気があります。

栄養価
エネルギー725（587）Kcal
たんぱく質25.9（22.1）ｇ
脂質12.4（11.6）g
塩分4.2（3.7）g（　）内小学校

令和元年７月１０日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さんまの甘露煮
糸寒天のおかかあえ
なめこの卵スープ
冷凍みかん

一口メモ
さんまの甘露煮は中の骨まで食べられるように、じっくりと煮ます。
骨まで食べることに抵抗がある人が多いですが、
カルシウム摂取のためにもまるごと全部食べてほしいです。

栄養価
エネルギー871（702）Kcal
たんぱく質32.5（27.1）ｇ
脂質26.9（23.1）g
塩分3.6（3.3）g（　）内小学校