平成３０年５月１７日の献立です。

献立
発芽玄米ごはん
牛乳
ミルクビーンズ
福神漬あえ
チキンカレー

一口メモ
発芽玄米は、玄米を発酵させた米のことで。ビタミンB1や、ミネラルを
豊富に含んでいて、白米といっしょに炊くことにより、白米に不足する栄養素を
補うことができます。
もちもちっとしたごはんになります。

栄養価
エネルギー874（699）Kcal
たんぱく質28.0（23.7）ｇ
脂質24.4（21.6）g
塩分2.5（2.2）g（　）内は小学校

【本日のアレルギー対応　ミルクビーンズ】
大豆と乳製品にアレルギーがある児童・生徒さん用にこぼうチップスをつくりました。

平成３０年５月１６日の献立です。

献立
ごはん
牛乳
ひじきの五目煮
キャベツの浅漬け
大根と小松菜のみそ汁
納豆

一口メモ
さて、「まごわ、やさしい」とは、なんのことでしょう？
「まごわやさしい」とは、健康な食生活に役立つ「和」の食材のことを、
最初の文字を覚えやすく言いあらわしたものです。
今日は、「ま」→豆と、「わ」→わかめなどの海藻（今日は、ひじき）を
使った献立です。

栄養価
エネルギー737（601）Kcal
たんぱく質28.3（25.0）ｇ
脂質17.8（16.6）g
塩分2.8（2.4）g（　）内は小学校

平成３０年５月１５日の献立です。

献立
コッペパン
牛乳
レバーのごまみそあえ
コーンサラダ
ＡＢＣスープ

一口メモ
鉄分たっぷりのレバーは、成長期のみなさんにおすすめの食材です。
特に運動する人には、体のすみずみまで「酸素」を運んでくれるヘモグロビン
が必要です。レバーは、ヘモグロビンの材料となるとても大切な食品です。
苦手な人が多いけれど、しっかり食べましょう。

栄養価
エネルギー790（602）Kcal
たんぱく質31.2（25.3）ｇ
脂質21.8（18.5）g
塩分4.2（3.3）g（　）内は小学校

平成３０年５月１４日の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
焼き魚（鮭）
大根の梅肉あえ
凍り豆腐の卵とじ

一口メモ
梅は、古くから「体によい」と伝えられてきました。
梅の栄養面で特徴的なのは、有機酸の多いことです。疲労回復などに有効な
クエン酸を多く含んでいます。
また、食欲のない時には、唾液の分泌を促進し、食欲が増進します。

栄養価
エネルギー828（648）Kcal
たんぱく質42.7（34.1）ｇ
脂質23.8（20.1）g
塩分3.8（2.9）g（　）内は小学校

平成３０年５月１１日の献立です。

献立
ソフトめんラーメン風
牛乳
焼きぎょうざ
三色ナムル
みそラーメンスープ

一口メモ
今日は、月２回のめんの日。
食べやすいこともあって人気があります。今日は。、ラーメン風のめんです。
最後までおいしく食べられるように、スープはやや濃いめの味に仕上げてあり
ます。

栄養価
エネルギー789（613）Kcal
たんぱく質30.7（25.1）ｇ
脂質20.3（16.9）g
塩分3.2（2.5）g（　）内は小学校