上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成30年5月24日の献立です。

2018-05-24 11:59:59 | 日記

献立
ごはん(豚丼)
牛乳
豚丼の具
ごぼうサラダ
凍り豆腐のみそ汁

一口メモ
白いごはんとおかずの組み合わせが基本となる献立ですが、時には、丼ものが
登場します。
とても食べやすいので、人気がありますが、よくかまずに食べてしまいがち。
そこで、かみごたえのあるごぼうのサラダを組み合わせました。

栄養価
エネルギー847(620)Kcal
たんぱく質34.2(24.2)g
脂質30.1(19.4)g
塩分4.3(2.0)g( )内は小学校
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平成30年5月23日の献立です。

2018-05-23 14:20:09 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
さばのみそ煮
なめ茸あえ
けんちん汁

一口メモ
丸子学校給食センターでは、定番の「さばのみそ煮」。
朝からゆっくり煮つけて、30分程度蒸らします。この時間に味がしっかり
浸みこんで、おいしいみそ煮ができあがります。

栄養価
エネルギー874(604)Kcal
たんぱく質28.0(26.8)g
脂質24.4(17.7)g
塩分2.5(2.2)g( )内は小学校
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平成30年5月22日の献立です。

2018-05-22 13:13:58 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
米粉パン
牛乳
照り焼きチキン
アスパラサラダ
ポークビーンズ

一口メモ
春から初夏のこの季節に、おいしくなるアスパラガス。
軸の部分は、固いので、穂先の部分と時間差をつけて、ゆでています。
とてもいろどりのよいサラダです。

栄養価
エネルギー737(660)Kcal
たんぱく質28.3(36.6)g
脂質17.8(24.3)g
塩分2.8(3.0)g( )内は小学校
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平成30年5月21日の献立です。

2018-05-21 12:08:49 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
えびとたけのこのフライ
海藻サラダ
すいとん

一口メモ
すいとんは、国産の小麦粉を使って作られています。
豚肉やたくさんの野菜が入った汁の中に、くっついてしまわないように気を
つけながら、すいとんを入れていきます。

栄養価
エネルギー790(629)Kcal
たんぱく質28.5(23.6)g
脂質21.2(18.6)g
塩分3.2(2.9)g( )内は小学校
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平成30年5月18日の献立です。

2018-05-18 12:07:41 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
まるパン
牛乳
デミグラスハンバーグ
糸寒天のサラダ
ポテトスープ

一口メモ
お腹の調子をよくする「食物せんい」がたっぷり入った糸寒天が入った
サラダです。
透明で涼しげな糸寒天は、シャキシャキとした歯ごたえがあります。

栄養価
エネルギー847(640)Kcal
たんぱく質34.2(26.9)g
脂質30.1(24.3)g
塩分4.3(3.3)g( )内は小学校
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