今月のスパイス大使のテーマは
「夏を乗り切ろう!スパイスで 野菜たっぷりレシピ」
いただいたスパイスは
・クミン(パウダー)
・あらびきガーリック
・ホワイトペパー(パウダー)
食欲の落ち気味の この時期
スパイス ひとふりで、食欲もアップ~
スパイスたっぷりで、夏バテ知らず メニューを作りましょう~
今日は、食欲をそそる クミンの香り たっぷりのソテーを作りました!
彩りにパプリカも加え 仕上げに バジルも加えて 香りよく
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・じゃがいも 2個
・パプリカ(赤・黄)各4分の1
・ピーマン 1個
・ツナ缶 1缶(80g)
・オリーブオイル 大さじ1
・バジル 適量
A
・ハウス クミンパウダー 適量
・塩・粗挽き黒コショウ 適量
・砂糖 小さじ1
★ 作り方
1.じゃがいもは 千切りにし、水にさらし 水を切っておく。
パプリカ、ピーマンも千切りにする。
2.フライパンに オリーブオイルをしき、1を入れて炒め、ツナ缶も加えて
更によく炒める。
3.2の中に Aを加え よく炒め、バジルの葉を加え さっと炒めてください。
皿に盛り付け、お好みでバジルの葉を トッピングします。
スパイスを使った野菜料理レシピ
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記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。
こんばんは~。
簡単でおしゃれで美味しそう~☆
きっりっと白ワインと一緒に
食べたいな~。
クミン買ってこよ・・
クミンの香りのソテーがいいですね~
スパイスが効いて美味しそうです~(’-’*)
此処の処クミンは何気に近い香辛料で
気に成っていたので良いですね
実はジャガイモの細切りソテーはカレー味でしか作らないけど、クミンも合うんですね
良いですね~
ほんとパワーが出そうで美味しそうです
クミンお家にあるから、今度入れてみよう
色んな使い方があるんだね