ホットケーキミックスで♪ とっても簡単！ふわふわプチあんぱん ☆

ホットケーキミックスで
お手軽「プチあんぱん」
イーストで発酵なんてしなくていいので、超簡単！

豆腐とホットケーキミックスで生地を作るのですが、
「豆腐が入ってるの～？」って思うくらい違和感ないです

あんこは「こしあん」を使用しましたが、「粒あん」でもOK！
お好みで作ってください

今度は、「チョコレート」や「ジャム」を入れて作ってみようかな



　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（８個分）

・ホットケーキミックス　１５０g
・絹ごし豆腐　１００g
・こしあん　１２０g
・溶き卵　適量
・黒ゴマ・けしの実又は白ごま　適量

★ 作り方

１.ボールに ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を入れて しっかりこね、
　 ８等分にしておく。

２.８等分にして丸めた こしあんを１で包み、溶き卵を表面に塗っておく。
　 ４個に黒ゴマ、残りを白ごま又は けしの実をトッピングし
　 オーブンシートを敷いた天板に並べ １７０℃で２０分焼く。

※次の日は少し硬くなりますが、レンジで２０～３０秒程度 温めると ふわふわになります♪














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