細切りにした大根と牛肉で甘辛く炒めました～
甘辛だけでも美味しいですが、ラー油を加えてピリ辛に
おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です！
ラー油はお好みで調整して下さい
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・牛こま切れ肉 １００g
・大根 ２００g
・しめじ １房
・ごま油 大さじ１
・白ごま 適量
Ａ
・醤油・砂糖・酒 各大さじ１
・ラー油 小さじ１/４程度(好みで調整)
★ 作り方
１．大根は細切りにし、しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
２．フライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉、１を加えて炒め
全てに火が通ったらＡを加えて更に炒める。
３．器に盛り付け、白ごまをふる。
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