バターを使わず、生クリームで作るマドレーヌ風
旬のデラウェアをたっぷりと トッピングして焼きました
ホットケーキミックスを使っているから、とっても簡単です!
混ぜて焼くだの お手軽ケーキです
★★★レシピ★★★
★ 材料(マドレーヌ型6個分)
・ホットケーキミックス 100g
・生クリーム 100ml
・砂糖 大さじ2
・卵 1個
・デラウェア 1房
★ 作り方
1.デラウェアは、房から外し きれいに洗い しっかりと水を切っておく。
2.ボウルに 卵、砂糖、生クリームを入れて泡だて器でよく混ぜ、
ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
3.マドレーヌ型の6分目まで生地を流しいれ、1をパラパラとのせ
170℃のオーブンで25~30分 焼く。
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