甘やかせる？

元々、ウチ食派ですが、
近頃は外で食べても満足
できるものが少ないので、
益々、ウチ食派に。

工夫を凝らしていると、
ま、最高クラスは無理で
も、中から下クラスくら
いの味には負けない。

それだけプロの腕が落ち
ているのかも知れません。
ま、手先や感性などとい
うものは、便利な時代ほ
ど落ちる。

自分で手を動かして、あ
れやこれや試行錯誤して
いると、改めて、自分を
甘やかせてはダメだな、
と思うのです。