【金曜日の麺活 その１】
「味玉入りあっさりラーメン」
住宅街にたたずむ、隠れ家的な店。
謎の楽しみを秘めたダークホース❣️
鶏、豚骨、魚介系スープが優しく、しかし、しっかりと奥深く味わいを繰り広げてくれます。
「カロチーノ麺」
カロチーノ・パーム100%のオイル使用の麺。しっかりと健康を意識した麺作りのプロが発信。全粒粉麺の実は開祖でもあった。
派手な動きも無く、しっかりと地元での定着を地味にこなして来たこの3年間。今年の飛躍が楽しみです。
店名から見ても地元への愛着が伺えます。
クイズにも出てくる難読地名の一つでもある「放出」。大阪の人でも、中々「はなてん」とは読めませんね。
「麺屋 はな・3」を「めんや はなてんスリー」と読ませて「放出西3丁目」の住所を知らぬ間に認識。
店に入ると左手の奥まった処に食券販売機があり、今回は「味玉入りあっさりラーメン」を購入しました。
ランチ時間をゆっくりと取られているのも良く考えられています。店主1人で店をこなすにも、麺の茹で時間を基準に上手く回転して行けている様です。
徒歩の場合、JR学研都市線の「放出」駅を北に出るとそのまま西へ。内環状線の道路を潜り、更に西へ。放出西住宅に挟まれた道を更に西へ。放出中学校、放出幼稚園を過ぎると、少し道が狭くなる頃、右手にはコインパーキングがあり、左手に店があります。
約700m、約9分。
とある方からの紹介もあり、ゆっくりと話をさせて頂きました。まだまだ書き込みたい事実も多いのですが、敢えて伏せておきます。
【麺屋 はな・3】
大阪市城東区放出西3-4-1 ハイツかとう 1F
06-6962-6110
定休日：不定休
11:00～15:00(L.O.14:50)
18:00～22:00(L.O.21:50)
2014年2月11日にOPEN！
「味玉入りあっさりラーメン」
住宅街にたたずむ、隠れ家的な店。
謎の楽しみを秘めたダークホース❣️
鶏、豚骨、魚介系スープが優しく、しかし、しっかりと奥深く味わいを繰り広げてくれます。
「カロチーノ麺」
カロチーノ・パーム100%のオイル使用の麺。しっかりと健康を意識した麺作りのプロが発信。全粒粉麺の実は開祖でもあった。
派手な動きも無く、しっかりと地元での定着を地味にこなして来たこの3年間。今年の飛躍が楽しみです。
店名から見ても地元への愛着が伺えます。
クイズにも出てくる難読地名の一つでもある「放出」。大阪の人でも、中々「はなてん」とは読めませんね。
「麺屋 はな・3」を「めんや はなてんスリー」と読ませて「放出西3丁目」の住所を知らぬ間に認識。
店に入ると左手の奥まった処に食券販売機があり、今回は「味玉入りあっさりラーメン」を購入しました。
ランチ時間をゆっくりと取られているのも良く考えられています。店主1人で店をこなすにも、麺の茹で時間を基準に上手く回転して行けている様です。
徒歩の場合、JR学研都市線の「放出」駅を北に出るとそのまま西へ。内環状線の道路を潜り、更に西へ。放出西住宅に挟まれた道を更に西へ。放出中学校、放出幼稚園を過ぎると、少し道が狭くなる頃、右手にはコインパーキングがあり、左手に店があります。
約700m、約9分。
とある方からの紹介もあり、ゆっくりと話をさせて頂きました。まだまだ書き込みたい事実も多いのですが、敢えて伏せておきます。
【麺屋 はな・3】
大阪市城東区放出西3-4-1 ハイツかとう 1F
06-6962-6110
定休日：不定休
11:00～15:00(L.O.14:50)
18:00～22:00(L.O.21:50)
2014年2月11日にOPEN！
