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mso-bidi-">鮫洲に本店がある東京豚骨ラーメンの老舗。厳密に言うと今現在ここ参宮橋店は、本店とは経営は別だったかな? それはさて置き、昔夜遊びの前によく来たものです。今も変わらずに、いかにも20年位前のラーメン屋って感じの雰囲気がそのまま残っていていいなぁ～。
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▲ラーメン 650円
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背脂系じゃない東京豚骨醤油ラーメン。昔はこってり系のラーメンとして食べていましたが、今となってはあっさりしている部類ですね。ラーメン二郎に代表されるがっつり系や、横浜発祥の家系豚骨醤油の店が全国的にも増殖し続けている中、かなりライトなラーメンと言われても仕方がないのかもしれません。東京豚骨醤油ラーメンでは歴史のある店ですが、地方の人にお勧めすべき店ではないも重々承知です(笑)。でも世代的に琴線に触れるものがあり、懐かしさを身体で感じる味なんですよねぇ。
☆ラーメン 道楽のHP☆ ←ここには参宮橋店は非掲載
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