4月4日(金)の夜にらーめん ヒグマ 小千谷本店に行きました。こちらのお店は小千谷の人気店ということで前々から行ってみたかったお店ですが、駅から遠くなかなか行く機会がありませんでしたが、今回は生姜のきいたラーメンを食べていたこともあり、行ってみました。19時前に行きましたが、店内にはお客様も多く、その後も続々とお客さんが来ていました。人気があるのが分かりますね。
メニューと外観は以下の通りです。
正油らーめん(600円)を注文しました。
スープはこの日食べた生姜系ラーメンの中でももっとも生姜がガツンと来る味わいでめちゃくちゃ好みです。また少ししょっぱめの醤油ダレとの相性も良いと思います。期待していた通りの生姜ガツン具合ではありましたが、やっぱり期待していたものが食べられると嬉しいですね。
麺は中細のストレートで、やや柔らかめの茹で加減です。具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、メンマ、ナルト、ネギが入っています。
次回は、ヒグマの支店めぐりをしてみたいですね！！
住所 新潟県小千谷市城内3-1107
電話番号 0258-83-0248
営業時間 11時～20時30分
定休日 木曜日
