四谷に所用。雨降る前に自転車で。所用終了後、さてお昼…ってこの辺り日曜日は選択肢少ないのよね。
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![170108hanauta_](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/e7/b162170d8160f1ea417152aae0c43326.jpg)
![170108hanauta_menu](http://livedoor.blogimg.jp/file50/imgs/b/8/b862885a-s.jpg)
新宿通りから脇道を見ますと立て看板が見えまして。やっているのかな?…『ハナウタ。』。オープン当初以来の訪問。小じゃれた空間。先客4家族は日曜日だからか、すべて小さいお子さま連れ。前回、しおをいただいたので、今回はしょうゆ。ハナウタ。らーめん(¥650)をお願いしました。後客2人。
![170108hanauta_hanautaRA](http://livedoor.blogimg.jp/file50/imgs/1/3/13ec105e-s.jpg)
提供早いですね。無化調スープながら物足りなさはありません。醤油ダレの香ばしさとほどよい油感。インパクトよりはバランス重視といった趣き。わりと凡庸な中細麺。やや柔らかめの茹で加減。薄手の叉焼2枚は切り置きかな? 半熟味玉半分。白髪ネギ。そして食感が楽しいたっぷりのオカヒジキが載るのが特徴…ですかね。どことなくヘルシー思考を感じる一杯。サクッと完食。
![](http://counter2.blog.livedoor.com/c?ro=1&act=rss&output=no&id=1315288&name=file50&pid=52066424)
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新宿通りから脇道を見ますと立て看板が見えまして。やっているのかな?…『ハナウタ。』。オープン当初以来の訪問。小じゃれた空間。先客4家族は日曜日だからか、すべて小さいお子さま連れ。前回、しおをいただいたので、今回はしょうゆ。ハナウタ。らーめん(¥650)をお願いしました。後客2人。
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提供早いですね。無化調スープながら物足りなさはありません。醤油ダレの香ばしさとほどよい油感。インパクトよりはバランス重視といった趣き。わりと凡庸な中細麺。やや柔らかめの茹で加減。薄手の叉焼2枚は切り置きかな? 半熟味玉半分。白髪ネギ。そして食感が楽しいたっぷりのオカヒジキが載るのが特徴…ですかね。どことなくヘルシー思考を感じる一杯。サクッと完食。