久々の麺屋 彩々さんの訪問です。
らの道~と真ん中~大阪12店舗目の訪問でもありますヽ(^。^)ノ
お店の前まで来ると・・・5番目の到着です。
ところが暫くして、ポールの人の友人4人が後から現れ、
先頭集団に割り込んできました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/35/f69305eaf9d5ed9c83795b3fcb30e645.jpg)
マナーの悪い人達です。(~_~;)
それでも1順目に入ることは確定していたので、
文句は言いませんでしたが・・・(;一_一)
やがて開店時間となり、店内へ案内されました。
スタッフは4名で営業されています。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10645.jpg)
やはり、斉藤店主さんは難波支店の方で常駐されているようです。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10646.jpg)
早速、復活した味噌ラーメンをお願いして暫く待ちます。
スタッフが増えたためでしょうか、
日曜日の昼営業もされるようになっていました。ヽ(^。^)ノ
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10647.jpg)
訪問の機会が増えるので、これはありがたいですね(^^)/
そして、久々の味噌ラーメンの登場です!
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10648.jpg)
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10649.jpg)
寒くなると味噌ラーメンを頂く頻度が増えてきます。(#^.^#)
具材はチャーシュー、ネギ、モヤッシー、ゆで卵、シュンキクが載っています。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10651.jpg)
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10652.jpg)
チャーシューは意外に柔らかく味付けされていて、美味しくいただけます。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10650.jpg)
ゆで卵は中までシッカリと火が通っていました。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10653.jpg)
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10654.jpg)
最近は半熟卵の入っているお店が多い中で、かえって新鮮に感じました。
麺は自家製太縮れ麺を使用されています。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10655.jpg)
モッチリとした麺は味噌スープとの相性も良く、
ツルリとした喉越しもあり美味しくいただけます。
そしてスープは鶏白湯スープと味噌のカエシのようです。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10656.jpg)
芳醇なスープボディが味噌のカエシの旨さを引き立てている印象です。
更に、モヤッシー、ネギ、シュンキクの歯ごたえや苦みが、
味噌スープと調和して美味しくいただけます。
スルスルと頂いて完食完汁となりました。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10657.jpg)
器の淵には「麺と粋と彩と」と表示され、
器の底からは「麺屋 彩々」の文字が出てきました。
器もいつの間にか新しくなっていたようです。(#^.^#)
そして、大阪12店舗すべて周り終わり、
らの道~ど真ん中~GOALとなりました。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10660.jpg)
店内には年末年始の営業情報が貼りだされていました。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10658.jpg)
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10659.jpg)
黒帽子的評価:★★★★☆
大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
06-6628-5999
11:30-14:30
18:30-20:00
日曜日または連休最終日は昼のみ営業
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らの道~と真ん中~大阪12店舗目の訪問でもありますヽ(^。^)ノ
お店の前まで来ると・・・5番目の到着です。
ところが暫くして、ポールの人の友人4人が後から現れ、
先頭集団に割り込んできました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/35/f69305eaf9d5ed9c83795b3fcb30e645.jpg)
マナーの悪い人達です。(~_~;)
それでも1順目に入ることは確定していたので、
文句は言いませんでしたが・・・(;一_一)
やがて開店時間となり、店内へ案内されました。
スタッフは4名で営業されています。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10645.jpg)
やはり、斉藤店主さんは難波支店の方で常駐されているようです。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10646.jpg)
早速、復活した味噌ラーメンをお願いして暫く待ちます。
スタッフが増えたためでしょうか、
日曜日の昼営業もされるようになっていました。ヽ(^。^)ノ
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10647.jpg)
訪問の機会が増えるので、これはありがたいですね(^^)/
そして、久々の味噌ラーメンの登場です!
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10648.jpg)
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10649.jpg)
寒くなると味噌ラーメンを頂く頻度が増えてきます。(#^.^#)
具材はチャーシュー、ネギ、モヤッシー、ゆで卵、シュンキクが載っています。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10651.jpg)
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10652.jpg)
チャーシューは意外に柔らかく味付けされていて、美味しくいただけます。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10650.jpg)
ゆで卵は中までシッカリと火が通っていました。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10653.jpg)
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10654.jpg)
最近は半熟卵の入っているお店が多い中で、かえって新鮮に感じました。
麺は自家製太縮れ麺を使用されています。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10655.jpg)
モッチリとした麺は味噌スープとの相性も良く、
ツルリとした喉越しもあり美味しくいただけます。
そしてスープは鶏白湯スープと味噌のカエシのようです。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10656.jpg)
芳醇なスープボディが味噌のカエシの旨さを引き立てている印象です。
更に、モヤッシー、ネギ、シュンキクの歯ごたえや苦みが、
味噌スープと調和して美味しくいただけます。
スルスルと頂いて完食完汁となりました。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10657.jpg)
器の淵には「麺と粋と彩と」と表示され、
器の底からは「麺屋 彩々」の文字が出てきました。
器もいつの間にか新しくなっていたようです。(#^.^#)
そして、大阪12店舗すべて周り終わり、
らの道~ど真ん中~GOALとなりました。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10660.jpg)
店内には年末年始の営業情報が貼りだされていました。
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10658.jpg)
![](http://img.yaplog.jp/img/18/pc/k/u/r/kuroboushi/10/10659.jpg)
黒帽子的評価:★★★★☆
大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
06-6628-5999
11:30-14:30
18:30-20:00
日曜日または連休最終日は昼のみ営業
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