実食日時:2014/08/13
ちょっと物足りなかったので、
もう一つ作った。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/c8/f7e37702474e4bee0db9fdd4b3b07956.jpg)
山嵐の新ブランド、フジヤマロックが
早くも取寄せられるなんて。。
味噌ラーメンに特化したスタイルで、
このレッド味噌はレギュラーメニュー。
もやしとキクラゲがデフォルトでトッピングされるが、
あいにくなかったので、
茹でキャベツと玉ねぎみじんと金時草をプラス。
スープがうまい!
背脂がかなり多く、こってりタイプではあるけど、
すっきり胃に落ちていく。
辛さはほどほど。
これはいい。。。
麺は中太縮れ。
ごわっとしつつも
もっちり感もあり、
スープと合わさると、、、
ウ(◎◎)マ~~~!!!
これ、あまりないタイプの味わいだ。
ずんずんと夢中で食べてしまう。
付属のミンチもおいしい。
茹でキャベツは正解だった。
全部きれいに食べちゃった。
お腹いっぱい・・・
実食感想
実食メニュー:レッド味噌ヌードル880円
スープの種類:こってり辛味噌
麺の種類:中太やや縮れ
具:ひき肉、背脂
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:-
メンマ評価:-
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:レギュラーのカレー味噌もリリースされないかなーー。
実食メニュー:レッド味噌ヌードル880円
スープの種類:こってり辛味噌
麺の種類:中太やや縮れ
具:ひき肉、背脂
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:-
メンマ評価:-
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:レギュラーのカレー味噌もリリースされないかなーー。