折角、このエリアまで来たので、ロバオさんのｂｌｏｇで知ったお店に行っちゃおう！
売り切れ終いって夜に来るのも根性がいるしね！？
変則的なＬ字型のカウンター席のみの店内に入り、券売機から究極のにぼし味噌らーめん（８５０円）の食券を購入します。
吉祥寺に出店されてた際にも訪問した記憶があるが、その当時とは違い煮干味噌をメインとし、当面はメニューを絞っての営業のよう。
出て来た究極のにぼし味噌らーめんは、カウンター席の仕切りで見えなかったけど、フライパンで野菜などを炒めてる音が聞こえ、札幌味噌らーめんのスープに煮干を追加したような感じのもので、香ばしさと煮干の苦味が楽しめます。
気持ち味噌と煮干が喧嘩してる感もありましたが！？
ＷＡＶＥのある中太麺は茶色い粒が確認でき、全粒粉混じりのプリシコ感があるものですね。
この麺でプラの箸は滑って辛い・・・。
具などは、チャーシュー、太めのメンマ、海苔、炒めたモヤシ＆玉ネギ＆キクラゲ＆挽肉、白胡麻、薬味ネギです。
何となくライスを欲したかも？
メニュー開発の着眼点に面白さを感じた一杯だった。
【住所】 東京都中野区東中野４－３０－１６
【電話】 ０３－６２７９－２８４７
【時間】 １１：００～１４：３０、１７：００～売り切れ終い（２０時目安）
【定休】 月曜日
