2014年10月27日 428杯目
【ラーメン 中 800円 賄い飯 200円】
国分寺の店は、3年ぶりくらいですね。 家系のお店ですが、超濃厚で家系と呼べるのかな？ 19時半ころ訪問。 入りは5割。 僕以外は、学生くらいの若いお兄さんばかり、ほぼ9割くらいの人が、麺の湯で加減は硬めなんですよね。 なんでだろう？ あまり威勢のない 『せーーーーーーーー！！』でお出迎え。
味薄め、麺柔らかめでお願いしました。 こちらのデフォでも結構濃いというイメージがありましたが、今日のは、カエシの濃さはちょっと物足りませんでした。 普通でお願いすればよかった。 カエシが弱い分豚骨の味がよーーくわかりました。 それにしても、相変わらず濃厚ですね。 麺は、家系ご用達の酒井製麺の平打ちでちょっと短めの麺。 このやわやわ麺最高！！ WoW!!!
賄い飯は、どのようなものが出てくると思いきや、もしかしたら、提供前に割れてしまった味玉？にチャーシューその上にマヨネーズがかかったもの。 ごま油と返し？ もっと、なにか面白そうなものが出てくるかと思ったら。
まいうーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！
国分寺市本町2-2-9 第99東京ビル1Ｆ
