2017年2月11日、「ラーメン 郷」に行ってきました。
本日は神奈川県にて食べ歩き。
いつも一緒に行動するオジさんっきぃも一緒です。
お伺いしたのは「ラーメン 郷」さん。
OPENは2017年2月1日。
店主は「すみれ」ご出身。
「彩未」「大島」「八乃木」に続く4軒目の暖簾分け店舗となります。
二人共微妙に遅刻し、到着時には開店していました。そして行列が。。
先に食券を購入するために入店したところ、いけ麺さんが召し上がっていました。
いるのは分かっていましたよ。
▼ 味噌ラーメン(800円) ▼
この系統はやはり味噌を食べてしまう。
厚めに張ったラードにより、スープの状態は常に熱々。
といっても火傷はしない程度かな。
味噌はすみれオリジナルを使用されているそうです。
マイルドな味わいで、必要以上の尖りがなく、実に良いバランス。
生姜も良いアイテム。
出汁の厚みもあり、かなりレベルの高いスープと言えますね。
麺は森住製麺。
純すみ系はここでしょう。
ぷりっとした食感が、スープとマッチしますね。
完食。
美味しかった。
他のメニューも気になるなぁ。
チャーハンの販売はいつからだろう。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:神奈川県大和市渋谷 2-15-10
最寄り駅:高座渋谷駅から徒歩9分ほど
営業時間:11:30~15:00(L.O.)/17:00~20:30(L.O.)
定休日:水曜日、不定休
電話番号:046-408-1906
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
※更新時のデータになっています。
個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。
※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。
▼ 参加しています
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本日は神奈川県にて食べ歩き。
いつも一緒に行動するオジさんっきぃも一緒です。
お伺いしたのは「ラーメン 郷」さん。
OPENは2017年2月1日。
店主は「すみれ」ご出身。
「彩未」「大島」「八乃木」に続く4軒目の暖簾分け店舗となります。
二人共微妙に遅刻し、到着時には開店していました。そして行列が。。
先に食券を購入するために入店したところ、いけ麺さんが召し上がっていました。
いるのは分かっていましたよ。
▼ 味噌ラーメン(800円) ▼
この系統はやはり味噌を食べてしまう。
厚めに張ったラードにより、スープの状態は常に熱々。
といっても火傷はしない程度かな。
味噌はすみれオリジナルを使用されているそうです。
マイルドな味わいで、必要以上の尖りがなく、実に良いバランス。
生姜も良いアイテム。
出汁の厚みもあり、かなりレベルの高いスープと言えますね。
麺は森住製麺。
純すみ系はここでしょう。
ぷりっとした食感が、スープとマッチしますね。
完食。
美味しかった。
他のメニューも気になるなぁ。
チャーハンの販売はいつからだろう。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
住所:神奈川県大和市渋谷 2-15-10
最寄り駅:高座渋谷駅から徒歩9分ほど
営業時間:11:30~15:00(L.O.)/17:00~20:30(L.O.)
定休日:水曜日、不定休
電話番号:046-408-1906
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