本田商店＠京王百貨店新宿催事 15:45

八王子での用事を済ませ京王線で再び新宿に。そういえば京王百貨店に久留米ラーメン来ているんでしたっけ？



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というワケで京王百貨店新宿7階催事会場…「地元オススメ うまいものまつり」。一番奥のイートインコーナー…『本田商店』。久留米ラーメン(￥780)の食券を購入。店内は会期終盤のこんな時間でも4割ほどの入り。後客も途絶えませんね。卓上調味料は紅生姜、胡椒、そしてニンニクの醤油浸けちっくなもの。コレたまらなくそそられるけど、今日はまだ仕事で人と会うから我慢…涙。




なかなかいい面構えね。最初匂いも感じますが食べ始めるとクセも無く食べやすい豚骨スープ。とろんとした口当たりも良好。麺は意外にしなやかな熟成中細麺。自家製とか。薄手のバラ叉焼2枚。キクラゲたっぷり。青ネギ、海苔。甘味のある味玉は黄身が飴色で今風。個人的には固茹でとかで食べたかったかも。サクッと完食。美味かった～。さてさて事務所に急がねば…。