日暮里で撮影後にランチ。久しぶりに麺酒処 ぶらりへ。駅近なのに裏路地にあって相変わらず分かりずらい場所ですね。
未食の鶏そばや鶏牛蒡つけ麺なんかも気になるけど、ここに来るとやはり鶏白湯らーめんを頼んでしまう。今日は鶏白湯らーめん玉子入り（890円）を大盛り（110円）で注文します。
スープとろんとクリーミーな鶏白湯。そこそこ粘度もあって、飲むと鶏の濃厚旨味がぶわ～っと押しよせます。コラーゲンもたっぷりで唇のペタペタ感もありますね。タレもしっかりと効いてメリハリのある味わい。麺は太くモチモチ感ある平打ち麺で、まろやかな鶏スープとの相性もバッチリ。
トロトロの味玉や、しっとり感ある鶏チャーシューもメチャ美味い。メンマの代わりの山くらげもコリコリとした食感がいいですね。ここが初めての同行者も大満足のようでよかった。最近増えた鶏白湯の中でも、ここは濃厚ながら飲みやすくて、かなりレベルが高いと思います。
