「囲炉裏DiningBar ほのわ 本店」＠中央区

＜実食　2014/07＞

囲炉裏料理いろいろ注文しました。



同行者が以前に行ってみて良かったということで、こちらのお店に行ってきました。






それでは乾杯♪　お通しは３種。





中央に囲炉裏があって自分で炙るスタイル。岩塩プレートが面白いですねー。






















「岩塩プレート炙り　白老牛」「岩塩プレート炙り　あわび肝ソース添え」





岩塩プレートでいろいろな食材を焼いて頂きます♪
























「カマンベールの陶板焼き　バケット添え」

熱々のトロっとしたチーズをバケットに乗せて。






「炙り乾き肴　えいひれ、ししゃも、たらこ、ほっけ味醂、まぐろ、ほたるいか」

「炙り自家製燻製　牡蠣、海老、ベーコン、燻卵、チーズ、ほっけ」

嬉しいサービスありがとうございます♪





自分で囲炉裏で炙って食べるのが楽しい！























お酒は焼酎が合いますね。炙ってチビリ、炙ってチビリ、お酒がススム♪





















接客も良く、ここはまた行きたいと思います(^^





＜店データ＞

店名　囲炉裏DiningBar　ほのわ　本店

住所　札幌市中央区南4条西2丁目　セントラルS4ビル3F

営業時間　17:30～1:00、金土17:30～2:00、日祝17:30～0:00

定休日　無休