こちらは昨年12月に開店したJR摂津富田駅前にある“商人らーめん”さんです。
私が訪店させていただきましたのは先月の6/2で、思わず見つけてしまいした。
店頭には手作り感があるイーゼルのメニュースタンドがございます。
商売人ですね。
さすが。
店内に入り、カウンターに座ると、またしても手書きのメニューが！
最高にGOODです！
店内は広くはありません。
以前、こちらでバーを経営していたらしく、昨年12月からラーメン店に営業を変更したとのことです。
懐かしい。。。
チャーシューを仕込んでいますね。
商人さんでは、一度チャーシューに焼き目を入れているらしいです。
（だから美味しいんですね！）
今回注文させていただきましたのが“白とんこつ@680”です。
注文すると、店主さんが手際よく、私の一杯をつくってくださいました。
5分ほどで配膳され、早速、スープをいただくと、、、
美味い！
どんぶりもアツアツで、スープの味はコクがあり、最高にGOODです。
丁寧にスープを仕込んでいるので、動物くささもありません。
麺もスープとの相性の良いタイプにしているため、本気でGOODです。
もちろんチャーシューは最高にGOODな逸品です。
このチャーシューでビールのみたいですね～～～
ラーメンが、これだけ美味しいなら、、、ということで焼飯も注文させていただきました。
北京鍋で、つくる焼飯が最高にGOODなんですよね。
追加させていただきました焼飯は、200円とは思えないレベルの高さで驚きです。
米のパラパラ感、塩加減ともにＧＯＯＤです。
さすがプロ、、、、
ということで、実に美味しい“商人らーめん”さんでした。
みなさんも是非一度行ってみてください。
<データ・2015/6/2>
店舗住所 高槻市大畑町1-8
電話番号
営業時間 11:30～15:00(L.O 14:30)、18:00～3:00(L.O 2:30)→日祝は変更あり
定休日 木曜日
商人らーめん
夜総合点★★★★★ 5.0
昼総合点★★★★★ 5.0
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夜総合点★★★★★ 5.0
昼総合点★★★★★ 5.0
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