壱の介さんにて （名古屋市中区）

今年もたくさん食べてきましたが、一番感動したお店はと思い起こすとこちらの濃厚鶏そばでした。というわけで、麺屋壱の介さんへ しばらく間が空いたら新メニューが出てました 濃厚鶏担々麺（７８０円） 迷うことなく いただきました。
担々というわりには全く刺激がなく 濃厚で甘みを含んだコクのあるスープ、実にう旨い。麺は極細、スープに絡ませることで旨さが引き出されてくる。卓上備付けの山椒で刺激を追加、これが結構イケた。ほどよい刺激とほのかな香りが、また食をそそる。鶏チャーシューはやわらかな歯応えと甘みが口に広がり、つくねもいい味を出して美味しさを楽しめる。スープまで飲み干し完食、やっぱりウマかった！満足のランチタイム ごちそうさまでした。

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＜お店情報＞　
お店　麺屋 壱の介（めんや いちのすけ）
場所　名古屋市中区栄４－１２－２１ 第二栄スカイタウン　
営業時間  平日 11:30～15:00　18:00～26:00
              土曜 11:30～26:00
              日祝 11:30～24:00
定休日　不定休
駐車場　なし（近所にコインＰ多数）

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