2014年3月10日 113杯目
愉快な仲間達と岩手・青森食べ歩き 21軒目
【ラーメン 530円】
さあ、青森食べ歩きラストはこちらのお店です。 しらすさんから薦められました。 お蕎麦屋さんで創業明治35年だそうです。 お店は、残念ながらリニューアルされて、高級感あふれるお店となっています。 ただし、壁にかかっているメニューは、昔使っていたものを引き継いで使っているみたい。 味があります。 ラーメンも、青森で最古に近い歴史を持つも店で、それもなかなからしい。
かけそばもいただきましたが、こちらは、煮干しが効いていて、麺を入れたら青森のラーメンになってしまうようなそば。 逆に、ラーメンは煮干しが効いておりません。 おもしろい。 非常に、ビジュアルが美しいラーメンですね。 ビジュアルがいいラーメンって、味も美味しいのが多いです。 やさしい動物系が効いているスープ。 なんか、安心して食べれるようなもの。 麺は、細麺ちぢれ。
かけそばとラーメンを食べてみてください。
まいうーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！
青森県青森市青柳1-12-22
