麺屋 一徳＠天理

　2014年11月21日、「麺屋　一徳」に行ってきました。



「麺屋NOROMA」を出た後、電車に乗り南下。

次の目的店へと向かいます。







到着したのは「麺屋　一徳」さん。



店主は「まりお流」ご出身だそうです。

やや狭めの店内は人でいっぱいになっていたので、少しだけ待ってから入店しました。





▼　塩らーめん（700円）　▼





ここのチャーシューもほんのりとピンク色。



スープの塩ダレは尖らず、適度な塩味を付与。

出汁は節系の魚介をメインに動物が支える構成かな。

出汁主体の味わいで、あっさりとしつつも弱さはありません。

次々と食べさせる力がありますね。









麺はぷりっとした食感の細麺を合わせています。

スープとの相性はなかなか。



薄切りとはいえ、チャーシューが3枚のるのもお得ですね。





完食。



4軒目ですが、すんなり食べられました。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：奈良県天理市川原城町372-2

最寄り駅：各線　天理駅から徒歩6分ほど

営業時間：11:00～14:00／18:00～21:00（売切れ次第終了）

定休日：火曜日

電話番号：0743-62-2888



☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



※更新時のデータになっています。

個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。

※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。





▼　参加しています


にほんブログ村