37度とかって。空気がムッとしますね。
［16_272］
帰宅経絡は丸ノ内線経由。新宿よりは多少マシだけど青梅街道も暑っ！ 南阿佐ヶ谷…『RAMEN CIQUE』。火曜日ですから。YEBISUビール。ようやく生き返ります。先客2人､後客4人。
黒味玉(￥100)と巻きバラチャーシュー(￥100)はおつまみに。さらに卓上調味料で即座に私仕様。後客さらに2人。麺をば。
塩ラーメン(￥730)+焼きトマト(￥150)…のはずですが。香りがいつもと違う？ よく見るとスープの色もいつもより鮮やかな黄金色。丼ぶりに触れると冷や冷や。冷製ですね。ありがたい。キレのあるシャープな塩ダレ。豊かな出汁感。ですが今日はなによりオイルの存在感。こちらでは初めて経験する香りとコク。気品があるというか芳醇というか。以前､どこかで確実に味わったことのあるオイル…。私的には妙に心に沁みるラーメン。なめらかな中細をスルスル。多彩な具も今日は香りがマスキング。なぜか目頭に熱いものを感じながら完食。そして完飲。美味はもちろん､最高のもてなしに感謝。後客1人。さらにもう1人来られたところで退店。ご馳走さまでした…m(_ _)m。
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帰宅経絡は丸ノ内線経由。新宿よりは多少マシだけど青梅街道も暑っ！ 南阿佐ヶ谷…『RAMEN CIQUE』。火曜日ですから。YEBISUビール。ようやく生き返ります。先客2人､後客4人。
黒味玉(￥100)と巻きバラチャーシュー(￥100)はおつまみに。さらに卓上調味料で即座に私仕様。後客さらに2人。麺をば。
塩ラーメン(￥730)+焼きトマト(￥150)…のはずですが。香りがいつもと違う？ よく見るとスープの色もいつもより鮮やかな黄金色。丼ぶりに触れると冷や冷や。冷製ですね。ありがたい。キレのあるシャープな塩ダレ。豊かな出汁感。ですが今日はなによりオイルの存在感。こちらでは初めて経験する香りとコク。気品があるというか芳醇というか。以前､どこかで確実に味わったことのあるオイル…。私的には妙に心に沁みるラーメン。なめらかな中細をスルスル。多彩な具も今日は香りがマスキング。なぜか目頭に熱いものを感じながら完食。そして完飲。美味はもちろん､最高のもてなしに感謝。後客1人。さらにもう1人来られたところで退店。ご馳走さまでした…m(_ _)m。
