2014年2月22日大安、2/22（にゃあにゃあにゃあ）で猫の日ｗ 本日オープンの新店「背脂らーめん 宮本 西池袋店」へ。
成田に本店、千葉県内で複数店舗を展開する「背脂らーめん 宮本」が都内に進出。その名声？はかねてから聞き及んでいましたが、これまで未食。というわけ、この日2軒目に凸撃ｗ
オープンから3日間（2月22日・23日・24日）、オープン記念で背脂醤油らーめん1杯500円で提供！ 
店の場所は、池袋駅西口から徒歩2分。
天下一品・せいべいの斜向かい。
店頭入口横のプレートには、「背脂の魔術師」の文字がｗ
入店すると、まず券売機で食券購入です。 
ってか、券売機ボタンはオープン告知チラシでベタベタとマスキングされていて、「オープニングイベント 背脂らーめん醤油500円」ｎボタンのみ見えてる状態に(^_^;)
レギュラーメニューは、
背脂らーめん醤油700円、背脂らーめん味噌800円、和風醤油らーめん680円、背脂ック900円、濃厚魚介チャーシューつけ麺1030円、
他。
こってりらーめん誉＠柏の背脂味噌とかヤバウマですが、今回は醤油で＾＾；
奥に細長い店内は、店舗外観同様ブラックを基調にしたインテリア。
席は、厨房を囲むL字型カウンター12席。
13:10頃入店で、2席のみ空き。
その後、パラパラと来店して、一時中待ちが出来る盛況っぷり。
スタッフは、厨房に男性3、ホール担当女性2。
スタッフTシャツの胸には、「I SEABURA」。
バックプリントは、「NO SEABURA NO LIFE」のプリントw
左画像は、券売機横に掲示のポスター、「気持ちに愛を込めた【気愛】の一杯」(^_^;)
BGMは、ムードミュージック系インストゥルメンタル。
箸は割り箸。
卓上調味料は、無し。
そして待つことしばし、「背脂らーめん 醤油」完成でーす♪ 
店名ロゴ入りの白い丼で登場。
具は、きざみネギ、ゆでモヤシ、メンマ、チャーシュー。ほんの僅かに辛味入り。 
スープは、さらさらの清湯醤油味。
ディフォで、粒子の細かい背脂がビッシリとトッピング。
味は、動物性のプレーンなスープに、化調の旨みと、キリッとエッジの立った醤油ダレが主張。
ジャンクでインパクトのある味わいで、中毒性高し。
実際なかなか美味しいw 唐辛子とか辛い系の調味料が合いそうで、卓上設置希望。
麺は中太縮れありのタイプ。
モチっとした食感でコテコテスープに負けない存在感を発揮。
なかなか旨いです。
美味しく完食。池袋西口という超激戦区なロケーションですが、一定の人気は出そうです。個人的にはやはり味噌味が気になります。ごちそうさま！
背脂らーめん 宮本 西池袋店 (57/’14)
<iframe scrolling="no" src="http://blog.so-net.ne.jp/_map/?lat=35.73279180000001&lng=139.7103664&zoom=15&size=250&type=0&pin=0" style="border:1px solid #666666;width:256px;height:208px" frameborder="0"scrolling="no"></iframe>
<iframe src=http://hp.log2.jp/soyana/ border=0 width=100% frameborder=0 height=250 scrolling=no MARGINWIDTH=0 MARGINHEIGHT=0></iframe>
