麺匠 桐屋２＠みどり市 濃厚鶏白湯

こんちゃん好みの鶏白湯のスープ、みどり市では貴重な美味しい鶏白湯がいただけます。めんしょうきりやさんです。















　住所　　　　　　　みどり市大間々町大間々45-1　　駐車場あり



　電話番号　　　　0277-47-7622



　営業時間　　　　11:30～14：30　　18：00～20：00



　定休日　　　　　　火曜日



　お店の場所











　



　こちらは、先月オープンされた元大間々町の新店桐屋さんです。



　近くのラーメンなら行けるんですｗ







　前回伺って、看板メニューの鶏白湯をいただかなかったので、

　今日こそはと、お邪魔してみました。























　丁度お昼を回ったところ、先客さんも店内に数人お越しになられています。



　地元みどり市の新しいラーメン屋さんですから、

　繁盛されているのはちょっと嬉しい。























　店内に入って、券売機に向かい基本の濃厚鶏白湯730円のボタンを押します。



　ホールには男性のスタッフさんもいらっしゃって、



　未だ新人さんの雰囲気で、丁寧な接客で頑張っていらっしゃいます。























　待つ事少々、こんちゃんの一杯が登場です。























　その一杯は彩が好いですねー。



　今日は味玉がサービスです、との事。

　なんかお得した気分。



　赤、黄色、グリーン、紫と・・

　パプリカ、ブロッコリー、紫たまねぎ



　チャーシューは鶏チャーシューが二枚、ネギ、サービスの味玉



　スープは、ぽってり感手前の鶏白湯

　





















　紫たまねぎの粗微塵























　パプリカの薄切り、ゆでブロッコリー























　スープはどうかな・・・？



　微甘に感じる鶏白湯で、こんちゃんの好きなタイプだ、うんまい～。





　非常に丁寧に摂られた鶏白湯に思います。



　ニンニクは、あまり感じません、かすかに？遠くに？くらい。





　こちらのお店が開店された頃いただいたみなさんが、大蒜が・・と書かれていましたが、

　今はそうでも無いようです。



　



















　麺はどちらの製麺所のものなんだろう？



　ストレートの麺は、このスープには合いますね。



　前回いただいたスープと麺との相性より、こちらの組み合わせのほうが合ってて美味しいと思います。



　



















　片栗粉をまぶして調理されているんでしょうか？



　葛粉ではないようです。



　さくっとした歯ごたえのチャーシュー、結構好み























　パプリカのかほりも、スープの邪魔にはならないし、



　ブロッコリーもまた美味しい。























　味玉はとろっと



　今回はサービスでしたが、時々サービスされているようです。























　スープが非常に美味しかった



　丁寧な作りが感じられる、美味しい一杯でした。





　なかなかレンゲが置けませんでした、くちびるぺたぺたするスープに満足満足。





　ごちそうさまでした。

























　メニュー





















　営業時間定休日





















　

　外に貼られたメニュー写真一覧













　またこよっと～。