支那ソバ 玉龍＠拝島

　2016年8月25日、「支那ソバ　玉龍」に行ってきました。



「肉中華そば　ムタヒロ」を出た後、お伺いしたのはコチラのお店。







「支那ソバ　玉龍」さんです。



OPENは2016年8月9日。



「かづ屋　昭島店」跡地に出来たお店。

店主はその「かづ屋」ご出身。



となればワンタンメンでしょう。

ワンタンメンの表記は肉だけ、エビワンタンメンの表記はエビだけで、ミックスがメニューで見当たらないのですが、お願いすれば対応していただけそうです。





▼　ワンタンメン（950円）　▼





私は肉ワンタンのほうが好きなので、今回はワンタンメンにしました。

丼はかづ屋のソレですね。



スープは動物出汁と魚介出汁をバランスよく合わせたタイプ。

修行先より味の主張の仕方が鋭い印象があるかな。

それなりに油分もあり、あっさり、という言葉だけでは片付けられない味わいに仕上がっています。









麺は啜り心地の良い中細麺。

するすると頂けます。



ワンタン、焼豚共に美味しいですね。





▼　背油玉ねぎラーメン（850円）　▼





同行者分。

油というか脂ですね。

このスープもこうすればジャンクになれるんだぜ、と主張してきます。

ニンニクもクラッシュして加えると、更に美味しくなります。

同行者曰く、このスープならもっとしょっぱくてもイケる、とのこと。





▼　炙りチャーシュー丼（300円）　▼





シンプルに焼豚を炙ってタレをかけたもの。





完食。



黒烏龍茶のサービスも嬉しいですね。

頑張って欲しいお店です。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：東京都昭島市緑町4-1-27

最寄り駅：各線　拝島駅から徒歩15分ほど

営業時間：11:00～15:00／17:00～21:00

定休日：火曜日

電話番号：



☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



※更新時のデータになっています。

個人サイトのため、変更できていない可能性がございます。

※誤りがございましたら、ご連絡頂ければ修正致します。





▼　参加しています


にほんブログ村