本日は高田馬場駅にて途中下車。
つけ麺狙いで「紀之傳」立寄り。
![EEB70D6C-7B0F-4F7E-81EE-4D1A223F6564.jpg](http://sheep39sheep.up.n.seesaa.net/sheep39sheep/image/EEB70D6C-7B0F-4F7E-81EE-4D1A223F6564-thumbnail2.jpg?d=a2)
白看板は思わず二度見するほどド迫力。
シークレット気味な磨りガラスはマイナス。
19時20分入店、先客1、後客3。
内装は懐かしき、ぼたん時代の完全居抜き。
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店内食券機にてメニューを吟味する。
「夏限定つけ麺(750円)」
400gあるという「大盛り(50円)」購入。
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シンプルな構成ながらも具沢山で嬉しい。
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麺だけで見るとジロリアンタイプな風貌。
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チャーシュー群もかなり素敵な盛り具合。
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鰹の効いた冷製スープがなんとも潔い。
冷スープに冷麺の組合せが真夏には最適。
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冷し中華チックなボソボソ中細麺もイイ。
スープの持ち上げが良くノスタルジック。
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最後のスープ割りも冷たくサッパリ頂く。
次回はチャーシュー麺にトライしたい。
総じて、冷んやりクールダウンできる鰹つけ麺はボリュームもド迫力な一杯、とでも言おうか。
大変、ご馳走さまでした。
紀之傳
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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夜総合点★★★☆☆ 3.3
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