ラーメン二郎京成大久保店味噌ラーメン 750円(アブラ+ニンニク少し)訪問日 2014年 3月27日(木)今回訪問したお店はこちら、「ラーメン二郎 京成大久保店@京成大久保」さんです。本年ナンバーワンの旨さ！★★★★★★★★☆☆
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麺や 希 御徒町店ラーメン訪問日 2014年 3月29日(土)今回訪問したお店はこちら、「麺や 希 御徒町店@御徒町」さんです。開化楼の麺はやわ麺にむかん。。。★★★★★☆☆☆☆☆
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ラーメン富士丸 西新井大師店ラーメン 850円(ヤサイ+アブラ+ニンニク少し)訪問日 2014年 4月16日(水)「ラーメン富士丸 西新井大師店@大師前」さんです。便乗値上げも甚だしいw★★★★★☆☆☆☆☆
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本店が移転のため休業中のjun-peyさんが新店を出すってんで開店日に来たよ。店名、メニューともに「Ｊ郎」「J-LOW」どちらの表記でも良さそう。個人的には「J-LOW」の方がツボ。J-LOW麺は成瀬で食べてるんで、今日はつけ麺。思ったより量がが多いｗガッツリ系だもんね、当然だけど、本家より随分食べやすい印象を持ってたもんで。。。全粒粉って言うのかな、ツブツブが見える。豚。量も多いけど、わっしわっ . . . 本文を読む
2014/4/20西宮の王将の「 辛玉ラーメン 」王将で麺持ち上げたりするか？普通 スープ、ペラいとか言うか？380円やで 凄いがな 王将の唐揚げなら顔面にぶつけられても怒らないよ僕はチューリップはイマイチやねんなぁ ↑ニモだよ～ ★★★★★ ★ （6/10好み度）餃子の王将 西宮えびす前店<script src="http://tabelog.com/badge/google . . . 本文を読む
品川で撮影前に朝ラーを。2014/3/5日にオープンした、イレブンフーズ 源流 南品川店へ。営業の始まる朝10時すぎの訪問で先客4、後客0。そういえばイレブンフーズの本店も源流になったそうですね。こちらのお店も出来たばかりでピカピカな店内、そして券売機も最新型のものを導入しています。今日はラーメン（790円）を注文します。麺の固さ、味の濃さ、脂の量はすべて普通でオーダー。カウンターの上にはたく . . . 本文を読む
最近気になるメニュー、ちょこちょこ出してるじゃんかー。ちょっと遅れてやってきたよー。「おとなの週末」には、一面使って掲載されてたし。すっかり話題店で、おめでたい！さすがに、パクチー載った味噌はなかったけど、二代目にゃがにゃが亭のさんま香油は残っていて。「 さんま香油のかけラーメン」作ってもらった(^.^)もともと尖りのない、まろやかな醤油ダレだけど。さんま香油がさらにそれを包み込んで 柔 . . . 本文を読む
訪問日時:2014/04/20 11:40昨年も来た、横浜そごうの神奈川グルメフェスティバル。これで３年連続で来ている。ラーメン以外でもとても楽しい催事だと思うです。今年も中村屋さん、出てる。昨日と今日は中村氏本人が厨房入りしているので、お会いできたらな、という思いもあった。でも、目当てのタンメンは売り切れ。今年も限定逃した・・・・・＿|￣|◎久々に中村屋デフォルトの味も食べたいけど、うーむ、で . . . 本文を読む
昨日、第５回になるぼぶ亭を開催しました。場所は前回に続き、元祖札幌や 新宿野村ビル店。今回も南京軒食品の全面バックアップをいただきました。お客さまは約６０名。当初の予定より多く、厨房はてんやわんやでした。メッセージをこめた、当日のお品書きです。ぼぶ亭へようこそ今回も時系列でドキュメントを追います。前々日から、合羽橋、スーパー、包装資材店などいろいろ仕入れにまわりました。当日。08:00 現地入り . . . 本文を読む