2024.04.27 元町の小さな肉屋さん

JR元町駅から、南へ行く細い道があります。

そこに、小さな肉屋さんがあります。

狭い店なので、私は初めは、ここは業務専門店で、レストラン専門に卸す店だろうと

思っていました。

しかし、そうではなく、ここは、神戸牛専門店で、ネット販売が主らしいです。

私は、ここで、１００g５００円の細切れ肉しか買ったことがありません。

でも、それで充分美味しいです。

聞くと、細切れが美味しいのは、いろいろな部位が入っているからだとのことでした。

私は、神戸に行くたびに、１００gを２包み、包んでもらいます。

細切れなのに、それですき焼きもしましたが、結構美味しかったです。

肉じゃがも、美味しかった。

安いけど、リッチな食卓になりました。