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2024.04.04 リメイクのおかずが、おいしかった。


今朝、久しぶりに、私の好き甲山のシチュエーションが見えた。
甲山だけに明るく陽が当たっていて、その後ろに裏六甲が見える状況。
朝、これを見つけると。とても嬉しい。

(夕食)
焼肉、ナスとしし唐とミンチの炒め物、イカのゲソと胡瓜の酢の物。ご飯、赤ワイン。

少しだけミンチが残っていたので、ナスと炒めた。
茹でイカの刺身のゲソが残っていたので、胡瓜と酢の物にした。
これらの、2つのリメイクが美味しかったので、嬉しかった。
「儲け物」的な満足感かしら?

あと、写真を撮り忘れたが、もう一つ、好物の湯葉豆腐もあった。
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