ロビーでの風物詩 〔自然/暮らし〕

顔をのぞかせ始めた桜の蕾と、

今か今かと心待ちにしている人の影。

（――私です。）

 

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ウチの職場のロビーでは、時々“お楽しみ”があるのよね。

 

 秋には、柿  と果物ナイフが置いてあって、

干し柿作り。

 皮むきしたい人が、自分に出来る分だけ むいていく。

 こういうの、好きですねぇ～♪

 それは、軒下に吊して、何週間かすると、

美味しい干し柿になる。

（当たり前かもしれないけど、不思議よねぇ。）

 

 またあるときは、栗 がどっさり置いてある。

 そばに、‘鬼皮剥き器’と、果物ナイフが。

 栗たっぷりの栗ご飯にしたくって、せっせと剥いていくのよね。

 

今は、小豆 。

選別して、食べられない豆を取り除いていく。

 よくＴ子さんや、Ｈ子ちゃんとかも、張り切ってやってるよね。

最初は 「うわっ、細かい作業！」って思ったけど、

やってみたら 結構おもしろい☆

 やり易い方法や、ポイントが、一つずつ見えてくるのよね。

　○悪い豆は、右側によける方が、やり易い（私は右利き）。

　　または、手前（自分側）に。

　○器の中で、豆が重ならないよう、少量ずつやった方が良い。

　○指で少しずつ転がしながら見ていくんだけど、

　　豆の表（今見ている側）・裏・左右、全ての面をチェックするために、　

　　一通りやってから、もう一回。

　　さらにもう一回くらい見た方が見落としが無い。

 等など。。

 

豆のそばにはメモ、

『あんこになるか、ぜんざいになるか…』って書いてあって、

いづれにしても楽しみ♪

 

 仲間のメンバーたちが畑で丹精込めて育てて、収穫してくれた小豆。

 ⇒それを、わたしたちが選別して、

 ⇒調理メンバーが気を入れて作ってくれて、

 ⇒わたしたちが味あわせてもらう☆

そんな流れの中の、ほんの一部分に関われることが、

なんか、嬉しくって、

メガネかけて、時間のゆるす限り、やっちゃうのよね。

指の使い方とか、まだまだ工夫の余地がありそうだしね☆