山くらげの炒め煮

昨日　石切神社の参道商店街で見つけました

山くらげ

私　「山くらげって何なんですか」
おじさん　「山くらげは山くらげやでえ」
私　「元はどんなものなんですか」
おじさん　「レタスやレタス」

？？？似も似つかん？？？

私　「どうして食べるの」・・とⅠちゃんが知っていた
「炒めたり、お漬物にしたり、コリコリした歯ざわり
スーパーのよりよっぽど綺麗よ」

おじさん　「一晩水に漬けるんやで」

家に帰って調べました
レタスの仲間の「茎ちしゃ」の茎を裂いたものでした

一晩水に漬けてあく抜きし、よく水洗いします
４センチ長さに切って舞茸とごま油で炒め煮にし
ポン酢で食べました
こりこりと美味しかったです

生ぶしと焼き豆腐煮つけ
山くらげ炒め煮
味噌汁（じゃがいも。麩、小松菜、揚げ、葱）
コンニャクと明太子を炒りつけたもの
漬物（蕪、昆布、梅干）
それに御飯

特定健康診査

毎年6月にがん検診を受けています

明石市の場合　がん検診は
70歳以上は検診料は無料です

今年から

特定健康診査というのが
（40歳~74歳）
加わりました

こちらは私の場合は
５〇〇円の検診料です

かかりつけ医院で両診査用に
6枚ぐらいの用紙に
住所、氏名etc・・
今の身体状況、生活状況も自己申告
それから検査が始まります

身長、体重、腹囲の測定
採血、心電図、胸部レントゲンなどなど

女性の場合は　まず
腹囲が９０Cm以上
身長÷体重÷体重（BMI)は25以上が
リスクありとなります

これはクリアしました

ドクターによれば
心電図、X線共に大丈夫

あとは血液検査の結果待ちです

結果が悪ければ
生活改善のための
保健指導を受けることになります

データはすべて市で管理されるのかなあ

身長が縮んでいました。ショック！！