青空が広がりました

梅雨明けのあと

ぐずぐずと　曇天が　続いていました

今日は久しぶりの晴天！！

暑い！！です



空を見上げていると

明石のマンションからの

海と　空の広がりが懐かしく蘇りました

明石海峡に落ちる夕陽をよく眺めていたなあ

月夜の真夜中の海の景色は天国に思えたなあ

良い時間を過ごせていたんだなあ　と

真夏の青空の下　チョット　しんみり・・・


　　　　　　　　



昨日収穫のトマトです

これまでで　一番の収穫量！！

トマトたっぷりのミネストローネを作りました





　

写真でお会いしました

長年続いている幼馴染から

「中学時代の　Ｔ先生にお会いしたよ」　と

スマホで写真が届きました

家庭科の先生、お歳は９０歳とか

ご主人もお子さんも早くに亡くされて

今はお一人で頑張って居られる由

病院での偶然の出会いだったとのこと

白髪のショートカット、白いシャツスタイル

凛とした雰囲気　素敵な９０歳

お会いしたいなあ　

午後のひととき　思い出にどっぷりと。　　

トマト・・次々と・・

　　

２本買ったトマトの苗

１本は大きな実、他の１本は中ぐらい

毎日というわけにはいきませんが

１日か　２日おきに　収穫しています

美味しいトマトです

横に切り　とろけるチーズをのせ

パン粉を散らせて　オーブントースターで焼きます

パン粉に焦げ目がつき

チーズが溶け始めたら　できあがり

私のおやつ・・





　　

蚊取り器買いました

腰下げ式の蚊取り器です

私の一坪菜園

朝夕の水掛け、肥料の追加　雑草取り　害虫駆除

支柱を立て、葉の剪定をし・・なかなか大変

インターネット情報からの手探り状態ですが

なんとか実がなり　木で熟したトマトの美味しさも試食済み

その前に　自分の日焼け対策、虫刺され対策もしないと・・

虫除け用品（リング、スプレー、クリーム、ティッシュ）

買って試しました　・・が　作業時間が長くなると　いまいちで・・

やっと、この腰下げ式（電池）で　今のところは満足

もうすぐ　トマトが次々と赤くなる筈

枝豆の収穫期も近づいてきました

楽しみ　楽しみ！！　　




　

ひとり夕飯

今夜は珍しく皆の帰りが遅く

お嫁ちゃんも仕事から帰った後、急に用事が出来て

大急ぎでハンバーグを仕上げ

「お先にどうぞ」と　出かけました

こちらに来て　初めての「ひとり夕飯」になりました

久しぶりに　パチリと写真をとりました

我が家は　月曜から金曜までの夕飯は

献立を選んで材料宅配という業者のを利用しています

下ごしらえは私が担当、

仕上げと盛り付けは　お嫁ちゃんです

今日は　ハンバーグに下ろし大根、大葉、トマト添え

ひじきと大豆煮、小松菜胡麻和え

以上が業者の献立です

我が家では　時々お味噌汁とお漬物などを追加します（今日はなし）

ハンバーグは　玉ねぎみじん切りまでをしておき

他の2品は私の仕事でした

何種類かの献立の中から　選ぶのは主婦であるお嫁ちゃん

私はレシピを見ながら半ばまで調理

煮含める物、スープ類などは仕上げておきます

新しい献立、調理の仕方、新しい調味料などに

興味深々　楽しんでキッチンに立っています