クーラーボックス買ってきたよ

夏休み

大蔵海岸での魚釣りを楽しみに

孫がやってきます

そろそろ準備段階

今日は明石公園北にある

ホームセンターに行き

クーラーボックスと簡易チェアーを買ってきました

メールで

「こんなん買ったよ、沢山釣ってね」と伝えます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

居留地シネマ

ＮＰＯ神戸百年映画祭主催の

居留地シネマが神戸市立博物館でありました

「断崖」　ヒッチコック１９４２年です

「懐かしいよ」と友人がチラシを送ってくれ

二人で行きました

白黒映画は趣があり想像力がふくらみます

ヒッチコック映画の恐さを久し振りに味わい

「学生時代は映画サークルの人からチケットを買うと

￥５０だったこと

テストの終わった日は必ず映画をみたこと

あの頃、映画が唯一の楽しみだったこと」

ランチタイムは二人でおおいに盛り上がりました

今夜は


お昼はあっさりした和定食でしたので
夕飯はパスタにしました
なすのペースト冷製パスタ
（なす、とまと、晒し玉ねぎ、レタス、パスタ）
しし唐、人参、しめじの佃煮、しば漬け、納豆

なすのペーストはこの前、ＮＨＫ料理番組で
落合シェフのお料理から１度作りたいと思っていました

焼きなすをミキサーにかけペースト状にします
かつを出汁、わさび、オリーブオイル、塩を加えて混ぜておきます
あっさりとおいしいペーストになります

私のはたっぷりの野菜の上に炒め牛肉を少々
オリーブオイルとバジルをからめたパスタ
その上にペーストとバジルです

番組では最後にごまをふりかけ和風仕上げでした
このペーストはマヨネーズの代わりにすると
夏向きのサッパリした味になりそうです

居留地にも蝉しぐれ

私の通う歯医者さんは

元町居留地の中にあります

まわりはオフィスと有名ブティックの並ぶ街並み

大きな樹木が日陰をつくっています

ふと耳に届いた蝉しぐれ

こんな街中にも蝉がいる～

不思議なような

ほっとするような

心地よい朝の居留地でした

鱧が旬

ヨーガの帰りに

久し振りに魚の棚に行きました

旬の蛸を求めて・・・

いつもながら、この時期の蛸は

トロ箱のなかでうごめいていました

友人に送るため３匹を買い

顔見知りのお姉さんのお薦めで鱧も・・

ああ、鱧も旬だった！

今夜は半匹分をフライにしました
（後はいつか照り焼きにしたいと冷凍しました）

さすがあ～

美味しい鱧のフライでした！！

鱧フライ（レタス、トマト、しし唐）
冷奴、焼きなす、鱧吸い物（三つ葉）
瓜粕漬け、塩昆布

歯の治療も夏休み

５月末に抜歯をした歯の治療

歯茎安定と噛み合せが正しいかと

調整を続けています

噛み会わせって大事なんですね

抜歯した歯の隣の歯は

当初、少しぐらついていました

週１回の割合で２月間通院し

その都度噛み合わせ調整をしてもらいました

ぐらつきが無くなったそうです

ひとまず夏休みをして

様子を見ることになりました

「しっかりお掃除をしておいてください」

と夏休み入りです

この酷暑、助かります



今日は「土用丑」なので
鰻チラシ（鰻、三度豆、人参、椎茸、ごぼう）
煮物（カマボコ、カボチャ、舞茸、三度豆）
味噌汁（鯛あら、葱）