みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

冬物のクリーニング・・染み抜きは自分でしたよ

2011-05-31 20:20:54 | 今夜のごはんは・・
友人から教えられて

染み抜きを自分で出来るランドリーに行きました

我が家からバスで10分

古くからのドライクリーニング専門店

自分で染み抜きが出来るとか これまでは

何か不安で行ったことがありませんでした

友人は毎年衣替えの時期に利用していると言う

良く聞くと、染み抜き指導あり

アイロン仕上げも職人さんがしてくださるそう

・・・で 開店直後の空いている時間帯に行って見ました

大きな洗濯機が3機、広いアイロン台が1台、作業台など

清潔な作業場でした

初めてなんですが・・・と告げると

若い男性が名前のタグの付け方、

染み抜きの仕方を親切に指導してくださって

「あとはこちらで洗いますから1時間半したら

取りに来て下さい」とのこと

歩いて15分ほどの県立図書館で時間を費やし

再びランドリーへ

仕上がった私のコート達がまとめて吊り下げてありました

ハーフコート 1 ブレザー 2 スカート 1 パンツ 1

(要ドライクリーニング表示のあるものばかり)

しみ も 襟の汚れもきれいに落ちていて

料金は全部で¥1100でした



我が家のベランダでもう一度乾燥です

        

今夜は



マヨネーズと辛子明太子を混ぜたソース(同量づつ)を作ってみました

これを野菜と豚肉にからめて・・ 案外美味しいものでした

豚と野菜の明太子マヨ和え(豚肉、トマト、きゅうり、玉ねぎ)ソラマメ
大根煮、小松菜胡麻和え、味噌汁(ジャガイモ、玉ねぎ)





なんじゃもんじゃ って???

2011-05-30 22:39:12 | 花便り


珍しい名前の木

友人から送られてきました

雪を冠ったような



こんな花だそうです

楚々とした感じの花ですね

木犀科の植物と聞けば

どんな香りの花かしら

        

今夜は



ラッキョウ入りチャーハン
(ハム、しょうが焼き豚肉、ラッキョウ、レタス、コーンミックス、卵)
残り物でざっと作れるチャーハンです

ラッキョウの酢が

ちょっと一味変わったおいしさになり、

最近のお気に入りチャ-ハンです

切り干し大根煮
(切り干し大根、椎茸、人参、薄揚げ、いりこ)

おかず友達の切り干し大根煮をまねて

生椎茸と人参、いりこをいれてみました

清し汁(豆腐、とろろ昆布、ねぎ)

水ナス漬物

骨まで食べられるよ

2011-05-29 19:58:10 | インポート


あぶらめを南蛮漬けにしました

先日大蔵海岸の釣り人から

「鯵は骨が硬いけど

あぶらめは南蛮漬けにすると

骨まで食べられるよ」と聞いていました

この魚、ぬるぬるとして

頭と腸を取るのにちょっと難渋でしたが

味は淡白、身は厚く、骨柔らかく

なるほど、パクリと丸ごと食べても大丈夫でした

今夜は
あぶらめ南蛮漬け、大根と鶏手羽中煮(いただきもの)
冷奴、めかぶ、きゅうり漬物




みずなす

2011-05-27 20:33:15 | 今夜のごはんは・・


美味しい泉州みずなす

毎年この時期に

お取り寄せ大好きの友人から

1つ届きます

糠に漬かった状態ですので

3日ほど置いてから開封します

今日は丁度漬かり頃

1度に半分をサラダ感覚でいただきます

今夜は



鶏肉香味焼き(鶏肉、キャベツ、かぼちゃ、絹さや、舞茸)
玉ねぎスープ煮、みずなす(左上)めかぶ、枝豆

あぶらめ が釣れてたよ

2011-05-26 22:41:43 | インポート
市役所に行く用があったので

天ぷら油の廃油を持って行きました

市役所入り口辺りに

廃油を集めるボックスがあるのです

容器のままコンテナに入れる様になっていました

少しエコした気分

そのまま大蔵海岸を歩いて帰りました

我が家まで約30~40分ほど

ウイークデーの午後とて

釣り人はそう多くいませんでした

デッキに沿って歩いていると

「あ、釣れてる!!」

釣り上げたばかりの魚を見せてもらいました

あぶらめが2匹

「豆鯵はとれます?」

「まだ早いね。6月に入らんと・・」

と言いながら初老の男性は

釣果を見せてくださいました

クーラーボックスの中には

あぶら目をはじめ

綺麗に内臓処理した12,3センチの メバル、べら などが・・

「へ~、ここで調理もしておかれるのですか」

「竿垂れて待つ間にな、魚が小さいよって

家では南蛮漬けやね、すぐできるやろ」 って

そういえば4本の竿を並べてはった

餌も魚によって変えるそうで

ゴカイ、アミえび など見せてもらいました

尋ねればいくらでも話してくださりそうな

きっと釣りが大好きなんだろうな

ちょっと教えてほしい気分です