みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

秋刀魚おいしいよ

2011-09-30 22:01:25 | 今夜のごはんは・・


子供の頃

勝手口に七輪を持ち出して

炭火で焼いていた秋刀魚

家族分6匹を焼くので 

もうもうと煙が立ち上っていたなあ

炭火で焼いた秋刀魚はふっくらと美味しかった

毎年、秋刀魚を焼く度に

懐かしく思い出す光景です

今夜は完全和食です

秋刀魚塩焼き(大根おろし、酢橘)
かぼちゃ、蓮根煮
芽ひじき煮(ひじき、ちくわ、薄揚げ、椎茸、人参)




蛸とトマトとアボカドと

2011-09-29 21:21:46 | 今夜のごはんは・・


私が通う整骨院での雑誌から

ヒントをもらって初めてのパスタです

本来は海老が使われていましたが

冷凍していた蛸を使いました

蛸は歯ごたえがあるのでちょっと・・・

やっぱり海老が良いようです

それでも

アボカドとトマトがマッチして

美味しいパスタでした

パスタ(蛸、トマト、アボカド、玉ねぎ、セロリ)
蓮根煮、醤油豆、キャベツときゅうり即席漬け

タオル帽子作りの日

2011-09-28 21:04:18 | インポート
私達が作っている

がん患者さんへのタオル帽子は

岩手県ホスピスの会が始められたのが元になっています

5月に旅立ったゆずりは明石の元代表が型紙を手に入れて

明石の患者会でも作り始めたのでした

今では患者サロンの日に

必要とされる患者さんに差し上げて喜ばれています

縫い手がだんだん少なくなって心細く思っていた矢先

患者会でタオル帽子講習会を開いていただきました

今日は恒例のタオル帽子作りの日

先日の講習会参加者が4人も来てくださって

一挙に縫い手が増えました

集まったタオルを手分けして裁断

縫いながらおしゃべりを楽しみ

ぶら下げてきたお菓子を頬ばり

午後の3時間ほどの楽しい時間になりました

遅刻、早引き OK、会費なし、

お菓子は買ってこないこと、余りものはOK

と、新しい参加者には納得してもらい

次回の日を決めて散会しました

人の輪が広がるのって嬉しいです



Do this

2011-09-27 21:29:07 | 今夜のごはんは・・


紙袋、元は カレンダーです

英会話教室のトークで

博物館のポスター利用のバッグ作りを話していて

先生も友人も「教えて欲しい」となりました

そのための見本です

捨てずに置いていたカレンダーを使って

「Do this.. Do this・・」と言いながら一緒に折っていきました

何だか 簡単英語 けど・・ 

日本語だって

「こうして、こうして・・・」ですもんね

山折り、谷折りってどう言うのかなあ 

折っているそのままを示して

「like mountain, like valley って言えばわかるよ」

ですって。なるほど~~~でした

今夜は



チキンライス(鶏肉、玉ねぎ、むきえんどう)
大山土産のケチャップで味がグッとアップ
煮物(里芋、豆腐)酢の物(もやし、青梗菜、人参、ごま)
枝豆









久しぶりの整骨院

2011-09-26 22:28:44 | 元気でいるために・・
2,3日前から正座をしていて

立ち上がろうとすると

左膝に軽い痛みを感じていました

何事も早い方が良いと

半年ぶりに整骨院へ

清潔で先生は親切、保険適用なので

紹介した友人にも好評

次々と紹介が連なっているらしく

「沢山紹介してくれはって・・」と感謝され

私は????

2人紹介しただけなのに・・・

高齢女性の伝播力はすごいですねえ

膝は太もも前部の筋肉の緊張からきているとか

丁寧な治療を受けて

ストレッチの方法を指導してもらい

「あと2,3回きてください。ストレッチは欠かさないように」

この程度で済み やれやれです



帰り道でみつけた彼岸花です