光熱費値上げです～

電気、ガスが値上げになるそうです

今年１月から省エネルギーのためと

今後の比較のために

光熱水費の使用量と料金を記録しています

1人暮らしの我が家で

どれぐらいの値上げになるのでしょう

これまで以上に無駄を無くす努力をしなくては・・・

今夜は　金時人参を見つけたので
おでん（じゃがいも、人参、こんにゃく、
　　　　　厚揚げ、竹輪、筋肉）
鰯煮（残り物）、白菜胡麻和え、塩昆布

蒸し野菜と・

海辺育ちの私は

新鮮な小魚を見ると

ついつい買ってしまいます

今日は　鰯

少し大きいのでフライかな

と思っていましたが

野菜と一緒に蒸す料理番組に出会いました
（これは簡単、手間要らずでした）

お試し料理に１匹だけ

これをポン酢で食べました

残りは土生姜と煮付けておきました
（明日食べます）

いわしと蒸し野菜（鰯　小松菜、えのきだけ）
えびたま（エビ、卵、むきえんどう）
コンニャクと平茸煮、蕪漬物
野菜スープ（ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、ブロッコリ）

摩耶山に行きました

摩耶山天上寺にお参りし
（お釈迦様の生母摩耶夫人が祀られています）

書院での水墨画展を観てきました

松本奉山さんの仏画です

やさしいお顔の仏様でした

お寺の境内からは

チラホラ紅葉しかけた山の向こうに

神戸の街、海が広がって良い気分

しばし思い出にふけりました

若い頃、六甲や摩耶には

会社の厚生施設が多くありました

四季折々に友人達の会社の施設に泊り

夜更けまで話し込んだこと

大震災後、何ヶ月も経ってから

夫と二人で天上寺に行こうとして

ケーブルが不通になっていて

悲しいかったことなどを思い出しました

標高７００メートルのロープウエイ山上駅は

午後２時に１４℃でした。

今夜は
焼きサンマ（大根おろし、すだち）
煮物（カボチャ、平茸、きぬさや）
酢の物（蕪、タコ、キュウリ、昆布）
味噌汁（蕪、うす揚げ）蕪漬物

野路菊

昨日はがん患者会の公開講演会でした

アルフォンス　デーケン先生の

「よく生き　よく笑い　よき死と出会う」

私は受付係でしたので　

お話を殆ど聴くことが出来ませんでしたが

暖かく気さくなお人柄と

お話の内容に皆さんは感銘されたようでした

参加者も予想以上でほっとしました

懇親会にも出席し夜遅く帰ってきました

パソコンには

「お疲れ様」と花便りが届いていました

兵庫県の花

野路菊です

友人の優しい気持ちに感謝、感謝です

ホタテごはん

テレビ料理番組で見たほたてごはん

我が家と同じ２重蓋の土鍋で

余熱段階で刺身用ホタテを

指で裂いて入れていました

「甘くて美味しい」とのこと

今日、スーパーで刺身用が奉仕値

早速試してみました

ホタテは甘くておいしかったです

昆布を入れ、

ごはんには味付けをしておきました

ホタテ御飯
牛肉とキノコの炒め物
　（牛肉、、平茸、しめじ、椎茸、玉ねぎ、絹さや）
あんかけ豆腐（豆腐、人参、しめじ、絹さや）
平茸煮、大根、蕪漬物

魚、豆類、野菜中心の食事をと

心がけていますが、たまには牛肉です

ものの本によると

たまに食べる牛肉は滋養薬だそうです