セブンイレブンの竹の子ご飯弁当

3月8日(土)の夕食は、セブンイレブン函館石川町店で購入の竹の子ご飯弁当である。



量は控えめであり、カロリーもそれほど多くはないが、野菜がちょっと足りない。

この弁当自体は398円だが、サラダを別に購入すると結構高価なものになってしまうのが問題かも。

味は、しつこさのない旨いものだ。


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友人が醤油ラーメンを作ってくれた

3月8日(土)の昼食は、先月そばを作ってくれたかの友人がまたまた我が家を訪問。

今回は醤油ラーメンを作ってくれた。



今回の白眉は、自家製チャーシュー・・・友人自慢の力作だ。

味玉もチャーシューのタレで煮たもの。

メンマだけは市販品だ。

麺はマル豆岡田製麺のものを用い、昆布と煮干し、長ネギで取った出汁に添付のスープと炒めもやしを合わせたものだ。

なお、なるとは我が家の提供。

2人で3玉の大盛仕様である。

チャーシューはホロホロ感があり、実に旨かった。

友人は、チャーシューも極めたと言っていた。

さて、彼は今回も自家製フランスパンを持参してくれた。



前回の写真は、カットしたものだったが、わが妻に言わせると、全体像を写真に収めるべきだとの注意をいただいたので、今回はカット前のものを載せた。

なお、友人はホームベーカリーを使用して作るが、あまりにも酷使したため壊してしまったとの由。

今回は新調された機器での作成品となったものである。

もちろん、旨さはグレードアップされていた。




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