豚と白菜のゆず胡椒蒸し

3月25日(火)の夕食は、豚肉と白菜のゆず胡椒蒸しが中心である。



味噌汁は、人参、小松菜、もやしである。

さて、このゆず胡椒蒸し、グリコの素を使用した。



どうやら、野菜は規定量より多めに入れた方が良いみたい。

それなりの味に仕上がるから不思議だ。

なお、油を使用していないのでヘルシーでもある。

いつものように、豚肉はコープさっぽろ末広西店で購入したさわらポークを使用した。

写真は2人分である。


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今月初めての「ゆうみん」は、チャンポンメン唐辛子5本

3月25日(火)の昼食は、今月に入り初めての函館麺屋ゆうみんとなった。

もはや、説明するまでもない代表作・チャンポンメン唐辛子5本をオーダー



店の貼り紙には、4月以降も値上げなしの告知が・・・

ランチタイム禁煙の貴重なラーメン店に感謝するばかりである。



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