5月19日の昼食は、札幌でのラーメン。
この日は、札幌千歳鶴ミュージアムアネックス（札幌市中央区南3条東5丁目2番地）にある「すみれ」プロデュースの店「おにやんま」を訪れた。
ボクがオーダーしたのは、鶏白湯スープの味噌ラーメン（850円）
麺は、太麺ストレート。白く濁ったとろみのあるスープが身上だが、そこそこ旨いが、もっとなんとかならないのかとも思える1杯だ。
豚肉が入っているが、これは鶏スープとバッティングするのではと思った次第。
一方、妻がオーダーしたのは、鶏清湯スープの焼きしじみ塩ラーメン（850円）
こちらの麺は玉子ちぢれ麺。透き通ったスープがウリなのだろうが、少し味見をしたが、ちょっとしょっぱかった。
要するに、塩カドがあるということ。こちらはちょっといただけないかなと思った次第。
少し驕りがあるかなと思うこのラーメン。
ちょっぴり残念だった。
この日は、札幌千歳鶴ミュージアムアネックス（札幌市中央区南3条東5丁目2番地）にある「すみれ」プロデュースの店「おにやんま」を訪れた。
ボクがオーダーしたのは、鶏白湯スープの味噌ラーメン（850円）
麺は、太麺ストレート。白く濁ったとろみのあるスープが身上だが、そこそこ旨いが、もっとなんとかならないのかとも思える1杯だ。
豚肉が入っているが、これは鶏スープとバッティングするのではと思った次第。
一方、妻がオーダーしたのは、鶏清湯スープの焼きしじみ塩ラーメン（850円）
こちらの麺は玉子ちぢれ麺。透き通ったスープがウリなのだろうが、少し味見をしたが、ちょっとしょっぱかった。
要するに、塩カドがあるということ。こちらはちょっといただけないかなと思った次第。
少し驕りがあるかなと思うこのラーメン。
ちょっぴり残念だった。
