豚肉とピーマンの和風ピリ辛パスタ

5月27日の夕食はパスタである。

基本、「肉が食べたい！」と要望したボクに

妻が応えたもの。



豚肉とピーマンの他にシイタケがいい仕事をしている。

基本は和風醤油出汁の味付けだが

ピリ辛には、豆板醤を使用。

そして、隠し味に「A調味料」を使うとのこと。

なお、「A調味料」は企業秘密とのことであった。

ということで、パワーみなぎる豚肉パスタに万歳！

ボクが作ればこんなもの

5月28日の昼食は、家ラーメンだ。

できあがり作品はこんなもの。



入っているのは、魚肉ソーセージともやしとネギ。

素材その1は、トライアル製の生ラーメン4食入り。

ボクはこれを1.5玉使った。



素材その2は、ベルの塩スープ。



こんなので、旨いのかと思われるのかもしれないが

とりあえず旨いと思って食べた次第。

ちょっと変わった組み合わせだが・・・

5月26日の夕食は、ちょっと変わった組み合わせだが

もりそばに

トンカツ、もやしの煮浸し、トマトとコーン入りポテトサラダだった。



そば以外は妻の作品

そばは当然ボクが茹でる係だ。

そして、これも当然



焼酎「喜多里」がある。