5月13日の夕食は、ミートソースパスタがメインだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/29/63ab21cf82ffb83ae537fea26d901e8f.jpg)
上にかかっている緑の粉は、青のりではない、パセリだ。(←青のりを載せる人はいないと思うが・・・)
今回のトピックは、次の一皿。
一つはアボカドである。
そしてもう一つは蒲鉾のようにみえるかもしれないが・・・・・湯葉の豆乳という品である。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/a5/257ce4d91b3a68cce8427c77869210cb.jpg)
湯葉を固めた豆腐のようなもので味わいがある。
今回はそれぞれを、わさび醤油と
新兵器「梅のジュレ」をかけた2種の味でいただいた。
ときには目新しい味を楽しむのもよいと思った次第。
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上にかかっている緑の粉は、青のりではない、パセリだ。(←青のりを載せる人はいないと思うが・・・)
今回のトピックは、次の一皿。
一つはアボカドである。
そしてもう一つは蒲鉾のようにみえるかもしれないが・・・・・湯葉の豆乳という品である。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/a5/257ce4d91b3a68cce8427c77869210cb.jpg)
湯葉を固めた豆腐のようなもので味わいがある。
今回はそれぞれを、わさび醤油と
新兵器「梅のジュレ」をかけた2種の味でいただいた。
ときには目新しい味を楽しむのもよいと思った次第。