定食の王道＝レバニラ炒め＠やぶ新

前回、やぶ新の大ざる600円がどうかということで考えを巡らしていたが、
ここは、プラス100円の700円でもバランスのとれた定食を摂ることにした。
記事としては順序が逆になるが、9月27日の昼食はやぶ新でとなった。



写真は、定食の王道「レバニラ炒め」、柔らかめのレバーとたっぷりのニラ、栄養も満点のメニューに顔もほころんだ。

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炙ABURI本店のワンタンは肉たっぷり

函館市美原5丁目39－1にある「炙」を訪れたのは、2005年5月29日以来実に6年ぶりである。
店名の通り、あぶりチャーシューが看板の店だが、
私の狙いはワンタンメンである。

醤油ワンタンメンは800円と少し値が高いが、
大きめのワンタン3個と味玉が入る。
少し濃いめの醤油スープと堅めに茹でられた麺がマッチしており、満足度は高い。



連れは、塩ワンタンメン750円を注文。
こちらは、色合いのせいか、味玉は入っていないが、味わいのあるスープの実力は高いとみた。



いずれにしても、訪れた時も客が途切れず人気の一端を見た思いである。