お家Deらーめん＠自宅 翡翠麺を貰ったので、塩で熱々スープですが夏らしく（*^_^*）

 

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

先日、偶然翡翠麺を貰ったので、早速の自作麺作り

急遽思い立って作ったので、塩だれも作ってません

手持ちの二種の岩塩と島マースが有ったので、其の侭混合

作り置きのトッピングを用いたので簡単思いつきラーメン

丼のお店とは関係ないので（笑）注文しても恐らく有りませんよ　

ケールかほうれん草かは聞かなかったので定かでは有りませんが、青臭さも無く夏向きで良いですね

今回は熱々スープにて作りましたが、冷しのスープでも頂きたくなる物ですね、翡翠麺

御馳走さまでした

また作っちゃいます(^_-)-☆