和彩 嘉司郎＠富士見市 気がつけば1年以上の間が空いてしまってました($・・)/~~~

2014年9月2日（火曜日）12時47分～13時21分訪問。　　先客さん2名、後客さん無。

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りの和食ランチ巡りはふじみ野駅近くに在る和彩　嘉司郎さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒354-0036　埼玉県富士見市ふじみ野東2-6-2　　桑原ビル弐番館102　　　電話番号：049-293-5600

営業時間：ランチ11：30～13：30（ラストオーダー）　ディナー17：00～22：30（ラストオーダー）

定休日：日曜日　　最寄駅：東武東上線「ふじみ野駅」徒歩5，6分　　　駐車場：無　　喫煙：不可

席数：カウンター5席　テーブル席4人掛け3卓　　　店主：柳　嘉司郎　　オフィシャルサイト

表題の様に気がつけば一年以上の間が空いてしまいました($・・)/~~~土曜日は予約をしないと人気のお店なので、大変ですが

平日ならばそれも要らないかななんて想ってはみた物の車を店舗前につけて、ドアを開けて店主さんに確認だとの事なのでを駐車場へ

お店に入る前に確認したら、お隣の空き地に創られた駐車場＆駐輪場はＣＰなので、最近の駐車場でしたが、何時もの所へ停めてしまいました

    

ランチのメニューは唯一つ旬のランチ1280円それにソフトドリンクがセットに成ったドリンクセット1430円と生ビールがセットに成った

生ビールセットの1600円が有るのみ・・・。当然訪問故にソフトドリンクセットを頼む事に

直ぐに麦茶とおしぼりを持って店主さんがオープン当初は此方の店主さんと先輩の板前さんが一緒でしたが身体の問題も有ってそちらは引退を

先客さんの食事は終わってはいる物の、デザートと食後の珈琲は未だの様でしたので、のんびり上記の注文をしたとは時間をやり過ごします

昼間は使う事のないであろうカウンター席の椅子の、荷物を納めるスペースの創り方、先日独立した麺屋さんでも使えるかと思っての提案をしたばかり

余程しっかり留めないと却って見苦しい形相に成るかも

程無くして先ずは箸入れと箸置きを持って店主さん

丁寧な仕事の和食のお店忙しいリーマンさんには若干荷が重いお店と言えるのかな

なので大体見えてるお客さんは有閑マダムさん達が多い様な気がしますね。日曜日の営業が無いので家族連れも居なくて店内は静かです

今日のメインは秋刀魚のフライ。気まぐれサラダ、湯葉、出汁巻き卵、里芋の素揚げ、粒貝、南瓜の煮物、酢の物。

気まぐれサラダは夏野菜たっぷり、茄子やオクラが使われていました(^。^)y-.。o○

ご飯は何時もの炊き込みご飯、汁椀、自家製の豆腐と香の物は野沢菜

自慢の出汁巻き玉子は甘さは控えめ、出汁本来の旨みで食べさせてくれます

和食の基本の面取りもしっかり施されてるので煮崩れしてません!(^^)!

途中で好みによって、檸檬を振り掛けてから、特製のソースで頂きます

   先客さんもまだまだお話しに華を咲かせてる様子

筆者も食後はホット珈琲を所望

比較的何処の麺屋さんでも、まったりした時間を過ごせるような時間帯の訪問では有りますが。

こう言ったお店ではそれ以上にまったりできます

オープン当初より一層シンプルに成ったメニュー表記!(^^)!

彩り云々のメニュー。復活しても良いのかな・・・と。

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

 

　　　　　　

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