学校へ行こうMAX「粟野第二小学校」編に感動

先日、Ｖ６の番組「学校へ行こうMAX」をビデオ録画し観ました。「粟野第二小学校での泣かせる給食作り」と題して、Ｖ６の長野君と坂本君が粟野第二小を訪れ、素晴らしい粟野、鹿沼の食材を使って、おいしい給食づくりをしました。まずは、食材探し、市内のこんにゃく店、そば店、そして、児童のお宅を訪問し、おいしいこんにゃく、そば粉、はとむぎ、お米（さつきの舞）とふき等を調達しました。次に、給食づくりを開始。そのほかの食材も用意し、作った給食の献立は、
　　①はとむぎとニラの炊き込みごはん
　　②やまめの塩釜焼き（腹にマヨネーズを入れ、塩のうえに笹を敷き、塩釜焼　　　き、最後に「鹿沼土」で覆いオーブンで加熱）
　　③そば粉で作ったワンタン入り味噌汁（かんぴょうを具に入れてある）
　　④ふきとごぼうのきんぴら
　　⑤こんにゃく入りパンナコッタ（デザートで生クリームに牛乳・砂糖・香料を加え、ゼラチンで固めたお菓子）
でした。１２名の児童と先生方はきれいにたいらげました。そして、最後の感想のときに長野君がいいことを話しました。「粟野は痩せた土地ですが、ここでできる食材を先人の方々が考え、それをみんなが食べている。みんなも、この土地を大事にして、これからも頑張ってほしい」との話でした。単なるバラエティー番組なのですが、粟野の良さがふんだんに味わえる内容でした。学校選択制度ではなく、小規模特認校制度の導入を視野に、こうした沢の文化、学校を活かした地域コミュニティーのあり方を研究し、鹿沼らしい地域づくりに邁進するべきです。Ｖ６の長野君と坂本君に感謝し、粟野第二小学校の皆さんにエールを送ります。